Le plateau ROYAL pour 6 personnes, c'est un mélange de poisson frit et grillés servis ou livrer avec accompagnement (crevettes pilpil + Accompagnements).
Composition des plateaux :
- la partie friture: Calamars, crevettes, Raie, saumonette + (Rouget, sardine ou sole selon arrivage).
- La partie grillade : Anneaux d'encornet, Gambas, Cabillaud, lieu noir et Saumon.
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Accompagnements pour 6 personnes: (épinards mariné avec olive + crevettes pilpil, lentilles, sauce tomate fait maison + sauce piquante pour poisson)
Spécialité La Marina, le poisson c'est notre métier.
Remarque: La photo c'est un exemple de plateau pour 4 personnes (le Gourmand)
