Plateau Gourmand pour 4 personnes, c'est un mélange savoureux de poissons frits et grillés à la plancha, servis ou livrer avec accompagnement.
Composition des plateaux :
- la partie friture: Calamars, crevettes, Raie, saumonette + (Rouget, sardine ou sole selon arrivage).
- La partie grillade : Anneaux d'encornet, Gambas, Cabillaud, lieu noir.
Accompagnements pour 4 personnes (épinards mariné avec olive + crevettes pilpil, lentilles, sauce tomate fait maison + sauce piquante pour poisson)
Spécialité La Marina, le poisson c'est notre métier.
Remarque: La photo est un exemple de plateau pour 2 personnes (le DUO), le Gourmand fait deux fois ce plateau en quantité.
